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Tortillas di patate
Piatto veloce e fresco…. gradito anche dai più piccoli e, perchè no, anche per aperitivi veloci in estate. Ingredienti: patate scalogno uova latte pepe parmigiano farina q.b olio per friggere Fate...
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Sorbetto Piccante al Lime
L’autunno si avvicina e… anche il freddo!! Come conquistare i nostri ospiti con una ricetta che ci ricordi l’estate appena passata, ma con quel qualcosa di insolito e speciale, che lasci i nostri...
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Mini croissant salati
Quante volte quando abbiamo ospiti ci scervelliamo per preparare antipasti sfiziosi e poi ci ritroviamo a proporre sempre i classici (seppur buonissimi) crostini/affettato/formaggio??? L’idea che vi...
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Crocchette di Platano
INGREDIENTI: 2 platani; pangrattato, sale; 2 uova; 2 fette spesse di provola dolce; prezzemolo ; formaggio grattugiato; polvere di funghi porcini essiccati (facoltativa) Sbucciare i platani e tagliarli...
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Insalata di Melone e Salmone
Ricetta molto rinfrescante dal sapore insolito, si può servire sia come antipasto che come aperitivo accompagnato da un moijto ghiacciato!!! Ingredienti per 4 persone 1 melone 100 g di salmone...
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